Pralinen Käfer

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Handgerollte Trüffel:

Stück 26g

Maikäfer oder Marienkäfer

Der Maikäfer kommt hier in Form der Füllung als handgefertigter Sahne-Trüffel mit Mandel-Amaretto & feinster Valrhona Milchschokolade.

Zutaten: MANDEL-, Milchschokolade (Kakao mind. 36%), Zucker, MANDELN, SAHNE, Butter, MILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Amaretto, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kirschwasser, Emulgator (SOJALECITIN) Vanille.

Der Marienkäfer ist gefüllt mit feinstem Zartbitter-Ganache hergestellt vom Konditormeister Wetzel.

Zutaten: Valrhona Equatorial Noire Zartbitterschokolade (Kakao mind. 54%), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, SOJAMILCH, Glukose, Emulgator (OJALECITHIN), Bourbon Vanille
  • Durschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
  • Brennwert 2502kj (602 kcal)
  • Fett 44,0 g
  • davon gesättigt 270 g
  • Kohlenhydrate 44,0 g
  • davon Zucker 43,0 g
  • Eiweiß 7,8 g
  • Salz 0,06 g